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当店は滋賀県長浜市にある小さなイタリア料理店です。淡水魚の店を営んでいた祖父母の町家風の店舗兼住居を、当時の風合いをできるだけ残して改装し、2007年4月1日にオープンいたしました。店名の『giglio』はイタリア語で『百合』を意味します。音の響き、そして、『百合の紋章』を当店のシンボルマークにしたい、との思いから名付けました。幸せなことに、たくさんのお客様にご利用いただき、今日を迎えられています。皆様のご来店を心よりお待ちしております。

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Speciality

About

当店はトラットリアです。トラットリアとはイタリア語で『大衆食堂』を意味します。

基本に忠実であるのが当店の信条です。創作料理ではなく、素材そのものの美味しさを感じていただける、シンプルでありながらもプロだからなせる調理法を心掛けています。皆様が普段ご家庭で召し上がるような温もりを感じられるお食事を、イタリアンという形でご提供することができれば、と日々思っております。

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